मुंह में लगातार खराब स्वाद आना, चाहे जितना मामूली लगे, एक बिलकुल वास्तविक समस्या है, जो अन्य छिपी हुई स्थितियों का संकेत देती है और आपके समग्र स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
जैसे-कि कई अन्य व्यक्तिगत अनुभवों की तरह, जिन्हें हमारे आस-पास के लोग देख नहीं पाते, वैसे ही चीज़ों का स्वाद कैसा लगता है, यह भी एक व्यक्तिगत अनुभव है। फिर भी, अगर स्वाद की अनुभूति में बदलाव आता है तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।
स्वाद की संवेदना में बदलाव, जिसे चिकित्सा में डिस्ग्यूसिया कहा जाता है, अमूमन इस तरह महसूस होती है कि खाने-पीने की चीज़ें पहले जितनी मीठी या नमकीन नहीं लगतीं, साथ ही मुंह में लगातार धातु जैसा, कड़वा या खट्टा स्वाद बना रहता है।
कोविड-19 महामारी के बाद से स्वाद और गंध में बदलाव पर ज़्यादा ध्यान दिया जाने लगा है। आपकी स्वाद की समझ सीधा आपकी सूंघने की क्षमता से जुड़ी होती है। गंध चली जाना, कोविड-19 के सबसे प्रमुख लक्षणों में से एक है। कोविड के साथ, आपके स्वाद में निश्चित रूप से बदलाव आ सकता है, और “मेटल माउथ” यानी मुंह में धातु जैसा स्वाद होना भी एक संभावित लक्षण है, हालांकि अधिक सामान्य नहीं है।
अगर आप अपने मुंह में खराब स्वाद महसूस कर रही हैं, तो इसकी कई संभावित वजहें हो सकती हैं।
मुंह में किसी भी तरह की परेशानी होने पर सबसे पहले अपनी ओरल हाइजीन की आदतों की जांच करें। अगर दिन में कम-से-कम दो बार, दो मिनट तक ब्रश और रोज़ फ्लॉस नहीं किया जाता, तो दांतों पर जमी गंदगी (डेंटल प्लैक) सख्त होकर टार्टर का रूप ले लेती है, जो दांतों और मसूड़ों के बीच जम जाती है।
जिंजिवाइटिस—मसूड़ों की सूजन यानी जिंजिवा—तब हो सकती है, जब लार के संपर्क में आते ही जो बायोफिल्म बनती है, वह समय के साथ बैक्टीरिया प्लैक बन जाती है। अगर दांतों को ब्रश नहीं किया गया तो 12 से 24 घंटे के अंदर प्लैक नजर आ सकती है और 5 दिनों के भीतर मसूड़ों में सूजन भी दिख सकती है। यह वयस्कों में दांतों के खराब होने और गिरने की प्रमुख वजहों में से एक है और गंभीर स्थिति में दिल की बीमारी सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं ला सकती है। मुंह में खराब स्वाद वास्तव में आपके मुंह में हो रही सड़न प्रक्रिया का परिणाम है।
अपने दांतों की सफाई के लिए साल में एक या दो बार डेंटल हाइजीनिस्ट के पास जाएं। खराब स्वाद को कम करने, संक्रमण से बचने और दांत-मसूड़े स्वस्थ रखने के लिए अलग-अलग तरह के टूथब्रश, टूथपेस्ट और माउथवॉश ट्राय करें। समय-समय पर अपने ब्रश को बदलें।
अगर आपको मुंह में खराब स्वाद आ रहा है तो खाने से पहले और बाद में मुंह कुल्ला करें।
विभिन्न तरह के वायरल, बैक्टीरियल और फंगल इन्फेक्शन—सर्दी-खांसी, साइनसाइटिस, हेपेटाइटिस, ओरल थ्रश आदि—मुंह, गला, नाक, साइनस और कानों पर असर डालने के कारण खराब स्वाद ला सकते हैं। ओटोराइनोलैरिन्जोलॉजिस्ट (ENT विशेषज्ञ) से मिलें ताकि इन हिस्सों में संक्रमण की संभावना को दूर किया जा सके।
वायरल और फंगल संक्रमण में अक्सर आपकी जीभ या मुंह के अन्य हिस्सों पर सफेद धब्बे नज़र आते हैं।
जैसे संक्रमण खुद खराब स्वाद का कारण बनते हैं, वैसे उन्हें ठीक करने वाली कई दवाएं भी मुंह में खराब स्वाद ला सकती हैं। कई अन्य दवाएं भी इसी तरह असर कर सकती हैं। सबसे आम कारणों में ये शामिल हैं:
फंगल और वायरल संक्रमण तथा अन्य स्थितियों के लिए इस्तेमाल होने वाली ओवर-द-काउंटर दवाएं, साथ ही धूम्रपान छोड़ने की मदद करने वाली दवाएं भी आपके मुंह में खराब स्वाद ला सकती हैं।
दवाइयों के कारण आए खराब स्वाद को अकसर कम करना मुश्किल होता है, जैसे एंटीबायोटिक लेते वक्त होता है।
अगर लक्षण नई एंटीबायोटिक के शुरू होते ही दिखें, तो यह सामान्य है और आपको थोड़े समय के लिए बर्दाश्त करना होगा।
कुछ मल्टीविटामिन और कैल्शियम व जिंक सप्लीमेंट्स भी आपके स्वाद पर असर डाल सकते हैं। कभी-कभी “धातु जैसा” स्वाद वास्तव में आयरन व जिंक सप्लीमेंट्स के धातुओं से भी जुड़ा होता है। कुछ दिनों के लिए सप्लीमेंट लेना बंद करें और देखें कि क्या बदलाव आता है। आप यह भी सोच सकती हैं कि आपके इस्तेमाल किए जा रहे धातु के चम्मच-कांटे तो कारण नहीं? आमतौर पर स्टेनलेस स्टील ठीक होता है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से सिल्वर कटलरी कुछ खाने को खराब स्वाद दे सकती है।
अगर खराब स्वाद बहुत ज़्यादा है, तो अपने स्वास्थ्य विशेषज्ञ को जानकारी जरूर दें और दवा योजना बदलने के विकल्प पूछें। अगर दवा बदलने के बाद भी स्वाद बना रहे, तो डॉक्टर से संपर्क करें।
एसिड रिफ्लक्स भी मुंह में खराब स्वाद होने का एक सामान्य कारण है। एसिड रिफ्लक्स में पेट के अम्ल थोड़ी मात्रा में अन्न-नाल से ऊपर, मुंह में चले जाते हैं, जिससे तीखा-कड़वा/खट्टा स्वाद बनता है। ध्यान दें कि क्या भोजन या डकार के बाद स्वाद बढ़ जाता है; क्या यह अनियमित रूप से या सिर्फ सवेरे होता है।
अपने खानपान व जीवनशैली की आदतों पर और ध्यान दें: धीरे और नियमित रूप से खाएं, हेल्दी व हल्का खाना लें, जिसे पचाने में आसानी हो और जो ज़्यादा फैट या मसालेदार न हो।
अन्य पाचन संबंधी समस्याएं, जैसे GERD या पाचन तंत्र, पेट, जिगर, पित्त की थैली की सूजन भी कारण बन सकती हैं। खून की जांच आपके पाचन तंत्र की समस्याओं का पता दे सकती है।
इसी तरह, उल्टी किसी भी वजह से करें, तो कुछ मिनट के लिए मुंह में खराब स्वाद रहेगा। इसे जल्दी कम करने के लिए पानी में बेकिंग सोडा या कुछ माउथवॉश डालकर कुल्ला करें। क्रैनबेरी जूस पीना भी मददगार है।
कई अन्य बीमारियां भी मुंह में खराब स्वाद का कारण बन सकती हैं। जोरदार, खराब स्वाद आमतौर पर जिगर और किडनी संबंधी परेशानियों एवं डायबिटीज़ में दिखता है।
सिगरेट पीने से आपकी गंध और स्वाद पर सीधा बुरा असर पड़ता है, क्योंकि धुआं, गर्मी और हानिकारक तत्व स्वाद कलिकाओं में स्वस्थ खून के प्रवाह को कम कर देते हैं, जिससे वे खराब हो जाती हैं। धूम्रपान से डेंटल समस्याएं भी शुरू हो सकती हैं।
गर्भावस्था में स्वाद में बदलाव आम बात है। भोजन को लेकर चिड़चिड़ाहट, चाहत और बदला हुआ स्वाद पहली तिमाही में आम है।
अन्य हार्मोनल बदलाव, जैसे रजोनिवृत्ति, भी स्वाद में बदलवा कर सकते हैं।
उम्र बढ़ना भी स्वाद की धारणा को भटका या कम कर सकता है। साथ ही संज्ञानात्मक विकार (जैसे डिमेंशिया) भी स्वाद और गंध की संवेदना बदल सकते हैं।
मुंह में खराब स्वाद के लगभग सभी कारण—दवाएं, साइनस इंफेक्शन, हार्मोनल बदलाव या न्यूरोलॉजिकल समस्याएं—मुंह में मीठा स्वाद भी बना सकते हैं।
मुंह में लगातार मीठा स्वाद आना कभी मीठे से जुड़ी स्थिति, जैसे डायबिटीज़, का संकेत माना जाता था; ऐसा हर बार नहीं होता।
यहाँ बताए गए किसी भी कारण—एसिड रिफ्लक्स या अन्य जिनका आमतौर पर कड़वे/गंदे स्वाद से संबंध होता है—से उल्टा असर भी हो सकता है।
अगर मुंह में लगातार मीठा स्वाद है, तो जैसे आप कड़वा या खराब स्वाद पर सलाह लेती हैं, वैसे ही डाक्टर से जांच करवाएं।
कुछ मामलों में खराब स्वाद को पूरी तरह रोकना संभव नहीं, जैसे अनिवार्य दवाओं के साइड-इफेक्ट के समय—but कुछ घरेलू उपाय असर कम कर सकते हैं।
पर्याप्त पानी पिएं ताकि हाइड्रेटेड रहें और मुंह-गले में स्वस्थ ब्लड सर्कुलेशन बना रहे।
अपने दांत अच्छी तरह ब्रश करें—2 मिनट तक दिन में दो बार—और रोज़ फ्लॉस करें। समय-समय पर ब्रश बदलिए और उसे साफ़-सुथरी जगह रखें।
खाने से पहले और बाद में मुंह कुल्ला करें।
गर्म नमकीन पानी या गरम पानी में बेकिंग सोडा मिलाकर गरारे करें; इससे मुंह व गले में राहत मिलेगी। गले की खराश के उपाय, जैसे अदरक वाली चाय पीना या लोजेंज़ चूसना, मददगार हैं।
शुगर-फ्री च्यूइंग गम चबाएं।
खाना हेल्दी और नियमित खाएं—बहुत तीखा या तला-भुना और चिकना भोजन टालें। कॉफी और अन्य ऐसी चीजें न लें जो एसिड रिफ्लक्स को बढ़ाएं।
मुंह के खराब स्वाद के संभावित कारण पहचानें और एक-एक करके जांचें। शुरुआत ओरल हाइजीन सुधारने से करें और गैर-ज़रूरी दवाएं/सप्लीमेंट्स बंद करें।
अगर आपको पता है कि खराब स्वाद किसी दवा के कारण है, तो उसे पसंदीदा खाने-पीने की चीज़ों से कम करने की कोशिश करें, जैसे साइट्रस फल या कॉफी। ध्यान रहे, बहुत अधिक तीखी/एसिडिक चीजें न लें क्योंकि इससे एसिड रिफ्लक्स हो सकता है और उल्टा स्वाद बिगड़ सकता है।
आखिरी ध्यान देने वाली बात पर्यावरणीय स्थितियाँ हैं—जहाँ आप ज़्यादा समय बिताती हैं, जैसे ऑफिस या बेडरूम। मुंह में खराब स्वाद कभी-कभी ज़हरीले पदार्थों या एलर्जी के कारण भी हो सकता है।
मगर अधिकांशतः कारण—इन्फेक्शन, ओरल हाइजीन या किसी खास दवा का साइड इफेक्ट होता है।
अगर संक्रमण ठीक होने के बाद भी अजीब स्वाद न जाए, ब्रशिंग सुधारने के बाद भी असर न दिखे या संदिग्ध दवाएं छोड़ने के बाद भी स्वाद न बदले, तो तुरंत डॉक्टर से सलाह लें!
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