Kas peaksin raseduse ajal banaane vältima?
Banaanid on paljudes mõttes supertoit vahelõunaks. Need on täis toitaineid ja olulisi vitamiine, ei vaja erilist ettevalmistust ning tulevad omaenda pakendis—täiuslik kiireks ja tervislikuks ampsuks. Miks siis mõned allikad soovitavad raseduse ajal banaane vältida?
See artikkel uurib, mida me sellest kõikjal levinud viljast teame ning süveneb uskumusse, et banaanide söömine võib rasedatele naistele mitte sobida. Me kõik oleme pisut erinevad, nii et kui ootad last, räägi kindlasti arstiga või toitumisnõustajaga, et leida parim dieedivalik enda ja beebi jaoks, sealhulgas enda banaanitarbimine.
Toitumise mõistmine raseduse ajal
Me kõik teame, et tervislik ja tasakaalustatud toitumine on oluline ning aitab kaasa meie vaimsele, füüsilisele ja emotsionaalsele heaolule. Raseduse ajal muutub toitumine veelgi olulisemaks, sest nii ema kui ka tema arenev laps vajavad piisavat toitmist kogu protsessi vältel.
Rasedaks jäädes võid avastada, et sinu toitumisharjumused muutuvad. Teatud potentsiaalselt kahjulikud tooted, nagu alkohol ja toore liha, on kõikjal tunnistatud rasedate jaoks ebatervislikeks ning nende vältimist soovitatakse; hormoonmuutused, mis kaasnevad rasedusega, mõjutavad samuti suhtumist toidusse.
Lisaks on rasedatel sageli tervisemuresid, nagu rasedusdiabeet, madal rauatase või kõrge vererõhk. Sellistel juhtudel võib vaja minna individuaalseid menüüsoovitusi.
Palgad ja toidu vastumeelsused, mida paljud rasedad kogevad, on tuntud nähtus ning tekivad sageli juba esimesel trimestril. Igal kultuuril on omad soovitused parimaks rasedusaegseks toitumiseks, et tagada kõik elutähtsad vitamiinid ja toitained.
Banaanid on odavad, maitsvad ning annavad palju kasu tervisele, aga miks mõned arstid siiski soovitavad neid raseduse ajal vältida? Heidame pilgu selle magusa ning lihava vilja sisule (mis botaanikute üllatuseks on tegelikult mari, sest kasvab ühe õie munasarjast, on pehme koorega, pehme viljalihaga ja sisaldab palju pisikesi seemneid).
Banaanide toitainete profiil
Banaanid on mahedad, toitainerikkad ja lihtsasti seeditavad. Banaanide söömist soovitatakse sageli inimestele, kes taastuvad operatsioonist või seedetrakti probleemidest, sest nad ei ärrita magu ning aitavad kaasa regulaarsetele sooleliigutustele. Igapäevaelus on banaan tervislik ampsuvalik.
Banaanides sisalduvad olulised vitamiinid ja mineraalid aitavad ennetada kõrvetisi ja stabiliseerida vererõhku muuhulgas. Banaanid aitavad ka vedelikutasakaalu reguleerida.
Banaanid on rikkad toitainete ja kiudainete poolest ning tuntud just kõrge kaaliumisisalduse poolest. Samuti annavad need energiat tänu süsivesikutele. See tähendab ka, et küps banaan on võrdlemisi suhkrurikas.
Mida sisaldab banaan?
Üks keskmise suurusega banaan sisaldab keskmiselt:
- 90–110 kalorit
- ~1 g valku
- ~0,4 g rasva (sh 0,1 g küllastunud rasvu)
- 27–28 g süsivesikuid, neist 14–15 g looduslikku suhkrut ja 3 g kiudaineid
- ~400 mg kaaliumi
- ~30 mg magneesiumi
- ~10 mg C-vitamiini (~10% USA päevasest soovitusest)
- ~0,4 mg B6-vitamiini (~25% soovitatavast kogusest)
- ~23 mcg B9-vitamiini/folaat (~6% päevasest kogusest)
- muid mikrotoitaineid ja vitamiine, sh foolhapet ning muid olulisi aineid
Süsivesikud
Rohelistes banaanides on peamiselt tärklis, mis küpsemisel muundub looduslikeks suhkruteks – fruktoosiks, glükoosiks ja sahharoosiks. Väga küps banaan võib sisaldada kuni 16% suhkrut.
Kiudained
Enamik rohelistes banaanides leiduvast tärklisest on resistentne tärklis, mis käitub nagu kiudaine – see liigub läbi peensoole seedimatult jämesoolde, kus bakterid muudavad selle võihappeks läbi kääritamise. Võihape on lühikese ahelaga rasvhape, mis toidab sooleseina rakke ning tugevdab soolebarjääri, aidates vähendada põletikku.
Banaanid sisaldavad ka pektiini, veel üht kasulikku prebiootilist kiudainet. Küpsedes suureneb vees lahustuva pektiini osakaal, mistõttu banaanid muutuvad pehmemaks.
Vitamiinid ja mineraalid
Banaanide kolm peamist toitainet on kaalium, B6-vitamiin ja C-vitamiin. Kaaliumi kohta lähemalt allpool.
Teised bioaktiivsed ühendid
Banaanid annavad meile ka dopamiini, mis toimib tarbimisel antioksüdandina, ning katehhiini – antioksüdantset flavonoidi, mis on tõestatult kasulik südame tervisele.
Banaanide olulised toitained aitavad stabiliseerida vererõhku, vähendada iiveldust, leevendada refluksi ja ennetada kõrvetisi – kõik olulised aspektid tervislikus toitumises. Banaanide söömine mõjutab tervist positiivselt ja enamasti peetakse neid raseduse ajal ohutuks.
Kaalium – tagasihoidliku banaani suurim trump
Kui ütleme, et banaanid on kaaliumirikkad, siis mõtleme seda tõsiselt. Suur kaaliumisisaldus teeb banaanist supertoidu, aga sellel võib olla ka potentsiaalseid ohte. Liigne banaanimugimine võib tõesti suurendada teatud komplikatsioonide riski.
Mis on kaalium?
Kaalium on oluline mineraal, mis täidab olulisi rolle organismi füsioloogilistes protsessides. See on hädavajalik lihaste, närvide ja südame korrektseks tööks. Kaalium toimib ka elektrolüüdina, olles ioon, mis kannab elektrilaengut.
Inimorganismi jaoks on toidust kõige olulisemad elektrolüüdid kaalium ja naatrium, sest keha ise neid ei tooda.
Kaaliumi eelised
Kaalium ja naatrium töötavad koos, hoides rakkudes ioonide tasakaalu. Kui naatriumioon siseneb rakku, lahkub kaaliumioon ja vastupidi. See "pump" aitab reguleerida vedelikku ja vererõhku, transportida toitaineid ning edastada signaale läbi kudede.
Kui kehas napib kaaliumi ja naatriumi õiges vahekorras, võivad olulised protsessid olla häiritud. Töödeldud toidu kõrge sisaldus menüüs võib kergesti nihutada tasakaalu liigsele naatriumile ning vähesele kaaliumile. Kiirtoidu ja valmistoitude armastajad võiksid süüa rohkem banaane!
Üldised toitumissoovitused USA-s soovitavad täiskasvanutele päevas 2 500–3 000 mg kaaliumi. Seega üks keskmine banaan annab üle 10% päevasest soovitusest.
Kas banaanide söömine on raseduse ajal kasulik?
Banaanid ja ema
Banaanid võivad olla väärtuslik lisa rasedusaegsele menüüle, pakkudes olulisi toitaineid, probiootilist kiudainet ning energiat. Banaanis sisalduv kaalium aitab hoida korralikku vedeliku- ja elektrolüütide tasakaalu ning tervislikku vererõhku. Samuti võib banaanide söömine leevendada kõhukinnisust ja kõrvetisi—kaks levinud rasedusprobleemi.
Kehakaalu tõus on paljudele rasedatele murekohaks ja banaanide (ning teiste toitude) kõrge suhkrusisaldus võib vastavaid riske tõsta.
Banaanid ja beebi
Kui rasedus kulgeb normaalselt, saavad arengus olevad looted banaanidest mitmeid eeliseid. B6-vitamiin on väga vajalik beebi aju ja närvisüsteemi arenguks ning banaanid sisaldavad ohtralt B-grupi vitamiine. C-vitamiin aitab kaasa raua omastamisele, mis on lapse arenguks hädavajalik mineraal.
Viis põhjust, miks raseduse ajal banaane mitte süüa
Otsustades, kui sageli soovid raseduse ajal banaane süüa, mõtle võimalikele terviseriskidele enda ja oma beebi jaoks. Kõrge kaaliumisisaldus ja liigne suhkur võivad mõlemad tekitada probleeme. Levinumad põhjused, miks banaan võib olla üks neist viljadest, mida raseduse ajal pigem vältida:
Hüperkaleemia
Kõrgenenud kaaliumisisaldus veres ehk hüperkaleemia (tihti valesti reguleeritud toidulisandite tagajärjel) võib põhjustada südame- ja lihasprobleeme, mis võivad olla ohtlikud nii emale kui lootele. Sellel seisundil ei pruugi olla selgeid sümptomeid, kuid võib viia väsimuse, tuimuse ja nõrkuseni. Suurim risk on ebanormaalne südametöö, mis võib lõppeda südame seiskumise või loote arenguhäiretega.
Rasedusdiabeet
Vere glükoos ehk veresuhkur on keha peamine energiaallikas. See tuleb toidust ning selle tase kõigub sõltuvalt söögiajast. Terve inimese veresuhkur on enne sööki 80–130 mg/dL ja kaks tundi peale sööki alla 180 mg/dL.
Insuliin on hormoon, mida toodab kõhunääre – see aitab glükoosil liikuda rakkudesse, et seda saaks energiaks kasutada. Kui inimesel on diabeet, siis kas ei toodeta piisavalt insuliini või keha ei kasuta seda efektiivselt, mistõttu veresuhkur püsib kõrgena.
Kõrget veresuhkrut ehk hüperglükeemiat iseloomustab tavaliselt suur nälg, tugev janu ja sage urineerimine. Krooniline või äge hüperglükeemia võib tuua tõsiseid tüsistusi, kuid seda on võimalik hallata.
Osadel rasedatel naistel areneb ajutine diabeet, mis tavaliselt kaob pärast sünnitust. See on rasedusdiabeet. Rasedad, kellel on suurem risk rasedusdiabeediks, peavad jälgima süsivesikute kogust, sh banaanikogust.
Rasedusaneemia
Raseduse ajal suureneb ema vere maht, et rahuldada kasvava beebi vajadusi. See tähendab, et tuleb toota rohkem punavereliblesid ja suurendada raua ning teiste ainete, eriti B12 ja folaadi tarbimist.
Kuigi banaanid sisaldavad B-vitamiine, on neis ka ühendeid, mis võivad taimse ehk non-heem raua omastamist pärssida. Raudupuudusaneemia riskiga rasedad peaksid seda toitumisplaani koostamisel arvestama.
Koostoimed ravimitega
Kuna banaanides on palju kaaliumi, tuleks neid tarbida ettevaatlikult, kui võtad vererõhku alandavaid ravimeid (AKE inhibiitorid), beeta-blokaatoreid või muid preparaate, mis sõltuvad kaaliumi taseme kontrollimisest kehas. Liigne kaalium võib tekitada ebaregulaarse südamerütmi, mis koormab neere.
Samuti on leitud, et banaanid võivad pärssida paratsetamooli toimet, mistõttu tasub neid olukordi vältida.
Allergiad
Kuigi seda esineb vaid 0,1–1,2% elanikkonnast, võib banaan mõnel inimesel põhjustada allergilist reaktsiooni: suus ja kurgus sügelus, huulte ja keele turse, vilistav hingamine, nõgestõbi, krambid, kõhulahtisus. Osadel võib reaktsioon olla eluohtlik. Banaani allergia on seotud õietolmu ja lateksi allergiaga.
Kui kahtlustad, et oled banaani (või muude viljade) suhtes allergiline, tasub raseduse ajal banaane vältida.
Maitsvad banaanialternatiivid raseduse ajal
Raseduse ajal on oluline süüa mitmesuguseid vilju, et saada piisavalt vitamiine, mineraale ja kiudaineid. Loomulikult tuleb ka hüdreeritud olla. Siin on mõned viljad, mida võib raseduse ajal ohutult ja tervislikult menüüsse lisada:
Apelsinid
Apelsinid sisaldavad ohtralt C-vitamiini, mis toetab immuunsust, parandab raua omastamist ja aitab kaasa lapse kasvule.
Marjad
Erinevad marjad sisaldavad rohkelt antioksüdante, kiudaineid ja C-vitamiini. Kiudained soodustavad seedimist ja leevendavad kõhukinnisust—levinud mure raseduse ajal.
Avokaadod
Avokaado on toitaineterikas vili, pakkudes kasulikke monoküllastumata rasvu, foolhapet ja kaaliumi. Foolhape on väga oluline beebi aju varases arengus.
Mangod
Mangos on palju A- ja C-vitamiini ning folaati. A-vitamiin on oluline lapse silmade arenguks, C-vitamiin aitab kollageeni moodustumist.
Ananass
Ananass sisaldab C-vitamiini ja mangaani. Lisaks on selles ensüüm bromelaiin, mis võib abistada seedimist ja vähendada põletikku.
Õunad
Õunad sisaldavad kiudaineid, C-vitamiini ja erinevaid antioksüdante. Lahustuv kiudaine õuntes aitab hoida veresuhkru stabiilsena ning soodustab seedetervist.
Viimane sõna banaanidest
Kui sul pole arstilt spetsiifilisi juhiseid banaanide vältimiseks, pole muretsemiseks suurt põhjust. Individuaalseid toitumismuudatusi vajavad vaid erijuhud, ent reeglina on raske mööda panna mitmekülgse, puuvilju, köögivilju, ürte, pähkleid, ube ning väikseid koguseid tervislikke rasvu ja proteiine sisaldava menüüga. Pea meeles juua piisavalt vett! Kahtluse korral konsulteeri alati usaldusväärse tervisespetsialistiga.
Lae WomanLog alla:
