Ein anhaltender schlechter Geschmack im Mund mag belanglos wirken, ist aber ein sehr reales Problem, das auf andere zugrunde liegende Erkrankungen hinweisen und dein allgemeines Wohlbefinden negativ beeinflussen kann.
Wie viele persönliche Erfahrungen, die für andere unsichtbar bleiben, ist unser Geschmacksempfinden subjektiv. Dennoch können Veränderungen, wie wir Aromen wahrnehmen, wichtige Hinweise auf unsere Gesundheit geben.
Eine Geschmacksveränderung, medizinisch als Dysgeusie bekannt, äußert sich meist dadurch, dass Speisen nicht mehr so süß oder salzig schmecken wie zuvor und von einem anhaltenden metallischen, bitteren oder sauren Geschmack begleitet werden.
Seit Beginn der Covid-19-Pandemie werden Veränderungen des Geschmack- und Geruchssinns verstärkt beachtet. Der Geschmackssinn hängt direkt mit dem Geruchssinn zusammen. Ein Verlust des Geruchssinns zählt bekanntlich zu den auffälligsten Symptomen von Covid-19. Im Zusammenhang mit Covid kann sich der Geschmackssinn spürbar verändern, und „Metallgeschmack“ zählt zu den möglichen, wenn auch nicht häufigsten Symptomen.
Wenn du einen unangenehmen Geschmack im Mund bemerkst, gibt es dafür viele mögliche Erklärungen.
Das Erste, woran du bei unangenehmen Empfindungen im Mund denken solltest, ist deine Mundhygiene. Wird der Zahnbelag nicht durch gründliches Zähneputzen für zwei Minuten mindestens zweimal am Tag und tägliches Zahnseidebenutzen entfernt, verhärtet er sich zu Zahnstein, der sich entlang des Zahnfleischs und zwischen den Zähnen ablagert.
Gingivitis—eine Entzündung des Zahnfleischs beziehungsweise der Gingiva—kann auftreten, wenn sich die natürliche Biofilm-Schicht, die sich sofort nach dem Kontakt eines Zahns mit Speichel bildet, über Zeit zu bakterieller Plaque verdichtet. Wird nicht geputzt, ist Plaque bereits nach 12 bis 24 Stunden nachweisbar und eine lokale Gingivitis kann schon nach nur fünf Tagen entstehen. Das zählt zu den Hauptursachen für Karies und Zahnverlust im Erwachsenenalter und kann zu ernsthaften Erkrankungen wie Herzerkrankungen führen. Der unangenehme Geschmack ist ein Nebenprodukt der Verrottungsprozesse in deinem Mund.
Besuche regelmäßig eine Dentalhygienikerin, ein- bis zweimal jährlich, um deine Zähne professionell reinigen zu lassen. Probiere verschiedene Zahnbürsten, Zahnpasten und Mundspülungen aus, um den schlechten Geschmack zu verringern, Infektionen vorzubeugen und für gesunde Zähne, Zahnfleisch und frischen Atem zu sorgen. Wechsle deine Zahnbürste regelmäßig.
Spüle deinen Mund vor und nach dem Essen, falls du einen schlechten Geschmack feststellst.
Verschiedene virale, bakterielle und Pilzinfektionen—Erkältungen, Sinusitis, Hepatitis, Mundsoor und weitere—können durch ihren direkten Einfluss auf Mund, Rachen, Nase, Nasennebenhöhlen und das Innenohr einen schlechten Geschmack im Mund verursachen. Ein Besuch bei einer Hals-Nasen-Ohren-Ärztin (HNO) kann Klarheit schaffen und Infektionen ausschließen.
Viral und pilzbedingte Infektionen gehen oft mit weißen Flecken auf der Zunge und anderen Mundpartien einher.
Ebenso wie die Infektion selbst können auch unterschiedliche Behandlungsmittel einen unangenehmen Geschmack hervorrufen. Auch viele andere Medikamente sind häufige Auslöser, darunter:
Auch frei verkäufliche Medikamente gegen Pilz- und Virusinfektionen sowie andere Mittel, zum Beispiel Raucherentwöhnungshilfen, können einen unangenehmen Geschmack verursachen.
Oft lässt sich während der Einnahme, etwa bei Antibiotika, wenig tun, um das zu reduzieren.
Treten die Symptome zeitgleich mit Beginn einer neuen Antibiotikatherapie auf, ist das völlig normal und meist ein vorübergehendes Problem.
Auch manche Multivitamine und Calcium- oder Zinkpräparate können den Geschmackssinn beeinflussen. In manchen Fällen kommt der „metallische“ Geschmack tatsächlich von „Metallen“ in Eisen- und Zinkpräparaten. Setze die Nahrungsergänzung für ein paar Tage aus und prüfe, ob sich etwas ändert. Manchmal kann auch das benutzte Besteck Ursache eines Metallgeschmacks im Mund sein. Edelstahl ist in der Regel unproblematisch, aber Silberbesteck kann den Geschmack bestimmter Speisen laut neuen Studien tatsächlich beeinträchtigen.
Bei sehr starkem Geschmack kontaktiere deine Ärztin und frage nach möglichen Alternativen. Falls die Beschwerden nach einem Medikamentenwechsel weiter bestehen, bitte unbedingt ärztlich abklären lassen.
Sodbrennen ist eine weiterer häufiger Grund für einen unangenehmen Geschmack im Mund. Bei Reflux gelangen Magensäuren in kleinen Mengen durch die Speiseröhre in den Mund und hinterlassen einen charakteristisch bitter-sauren Geschmack. Achte darauf, ob der Geschmack nach dem Essen oder „Aufstoßen“ zunimmt; ob er unregelmäßig oder z. B. überwiegend morgens auftritt.
Achte verstärkt auf deine Ernährung und deine Lebensweise, um Sodbrennen zu lindern: Iss langsam, regelmäßig, wähle mildere, bekömmliche Kost, die nicht zu scharf oder fettig ist.
Auch andere Verdauungsprobleme wie GERD oder unterschiedliche Entzündungen im Verdauungstrakt, Magen-, Leber- und Gallenprobleme, können Ursachen sein. Blutuntersuchungen geben Hinweise auf tieferliegende Verdauungsprobleme.
Auch Erbrechen jeglicher Ursache führt vorübergehend zu unangenehmem Geschmack, der aber meist nach wenigen Minuten verschwindet. Spüle den Mund mit Wasser und ein paar Teelöffeln Backpulver oder mit Mundspülung, um den Geschmack schneller loszuwerden. Auch ein Schluck Cranberrysaft kann helfen.
Verschiedene Erkrankungen können einen unangenehmen Geschmack verursachen. Ein starker, schlechter Geschmack ist ein übliches Symptom bei Leber- und Nierenerkrankungen sowie bei Diabetes.
Rauchen wirkt sich direkt negativ auf Geruchs- und Geschmackssinn aus, da Hitze, Tabak und Schadstoffe den Blutfluss zu den Geschmacksknospen verringern und diese schädigen. Zudem fördert Rauchen verschiedene Zahnprobleme.
In der Schwangerschaft verändert sich oft der Geschmackssinn. Essensabneigungen und -gelüste sowie ein verändertes Geschmacksempfinden sind besonders im ersten Trimester häufig.
Auch andere hormonelle Umstellungen, wie etwa die Menopause, können die Geschmackswahrnehmung beeinflussen.
Das allgemeine Altern schwächt bei vielen Menschen den Geschmack zusätzlich oder lässt ihn verfälscht erscheinen. Auch kognitive Störungen wie Demenz gehen oft mit Veränderungen des Geschmacks- und Geruchssinns einher.
Viele der oben genannten Ursachen für einen unangenehmen Geschmack – Medikamente, Nasennebenhöhlenentzündungen, Hormonschwankungen oder neurologische Probleme – können auch einen süßlichen Geschmack hervorrufen.
Früher galt ein anhaltend süßer Geschmack als Anzeichen für diabetesbedingte Probleme, das stimmt aber nicht zwangsläufig.
Alle in diesem Artikel genannten Auslöser, einschließlich Reflux und andere Beschwerden, die man typischerweise mit bitterem Geschmack assoziiert, können auch zu süßem Geschmack führen.
Wenn der süße Geschmack bleibt, hole dir wie auch bei bitterem oder unangenehmem Geschmack ärztlichen Rat.
Manchmal lässt sich ein unangenehmer Geschmack nur schwer vermeiden, etwa wenn eine lebensnotwendige Medikation die Ursache ist – einige Maßnahmen können aber helfen, die Symptome zu lindern.
Trinke viel Wasser, um hydriert zu bleiben und die Blutzirkulation in Mund und Rachen zu fördern.
Putze deine Zähne gründlich für 2 Minuten, zweimal täglich, und benutze täglich Zahnseide. Wechsle deine Zahnbürste regelmäßig und bewahre sie sauber auf.
Spüle deinen Mund vor und nach dem Essen.
Gurgle mit Salzwasser oder warmem Wasser und etwas Natron für Linderung im Mund und Rachen. Auch allgemeine Hausmittel zur Halsschmerztherapie helfen, etwa Tee mit Ingwer oder das Lutschen von Halsbonbons.
Kaufe zuckerfreien Kaugummi.
Iss regelmäßig und gesund und vermeide zu scharfe, stark gewürzte oder fettige Speisen. Am besten auch Kaffee und andere Getränke, die Sodbrennen auslösen.
Gehe die möglichen Ursachen systematisch durch und prüfe sie, beginnend bei verbesserter Mundhygiene und dem Auslassen nicht unbedingt notwendiger Medikamente und Nahrungsergänzer.
Weißt du sicher, dass Medikamente ursächlich sind, kannst du versuchen, unangenehmen Geschmack mit deinen Lieblingsspeisen und -getränken (z. B. Zitrusfrüchte, Kaffee) auszugleichen. Übertreibe es aber nicht mit säurehaltigen oder sehr starken Lebensmitteln, das könnte wiederum Reflux und neue Probleme bereiten.
Ein letzter Aspekt sind die Umgebungsbedingungen – gerade an Orten, an denen du viel Zeit verbringst wie Büro oder Schlafzimmer. Der schlechte Geschmack kann auch auf Vergiftung oder eine Allergie durch belastete Luft zurückzuführen sein.
Die häufigsten Ursachen bleiben jedoch Infektionen, mangelnde Mundhygiene oder Nebenwirkungen von Medikamenten.
Verschwindet der seltsame Geschmack nach überstandener Infektion, verbesserter Zahnpflege oder Absetzen möglicher Medikamente nicht, such eine Ärztin auf!
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