Vai medus ir drošs grūtniecēm: salds gardums vai veselības risks?
Medus ir dabas salds un lipīgs gardums, kas bagāts ar antioksidantiem un dziednieciskām īpašībām. Tomēr, būdama topošā māmiņa, jūs varat prātot, vai medus ir drošs jums un jūsu bērniņam grūtniecības laikā.
Sekošana uztura ieteikumiem ir īpaši svarīga grūtniecības laikā. Daži produkti, piemēram, desas, jēlas zivis un daudzi nepasterizēti pārtikas produkti, būtu jāizvairās līdz pēc dzemdībām. Bet kā ir ar medu?
Šajā rakstā sniedzam uz pierādījumiem balstītus ieteikumus par medus lietošanu grūtniecības laikā. Uzzināsiet, vai tas ir drošs jūsu augošajam bērniņam un atradīsiet veselīgas alternatīvas, kad uznāk vēlme pēc kā salda.
Vai medus ēšana ir droša grūtniecības laikā?
Galvenā baža par medu grūtniecēm ir tāda, ka retos gadījumos tas var saturēt baktēriju Clostridium botulinum, kas izraisa zīdaiņu botulismu.
Botulisms ir bīstama infekcija, kas var izraisīt nopietnas komplikācijas. Zīdaiņiem tas izpaužas ar aizcietējumiem, miegainību, muskuļu vājumu, nolaistām acīm, sliktu barošanos, galvas kontroles zudumu un vispārēju vājumu.
WomanLog
Menstruāciju kalendārs
Jūs varat sekot līdzi savam ciklam, lietojot WomanLog kalendāru. Lejupielādēt var šeit:
Jūs varat sekot līdzi savam ciklam, lietojot WomanLog.
Pirmā dzīves gada laikā zīdaiņa gremošanas un imūnsistēma vēl attīstās un var nebūt pietiekami stipra, lai tiktu galā ar baktēriju sporām un toksīniem. Tāpēc zīdaiņiem līdz gada vecumam medus jebkurā daudzumā nav ieteicams.
Veselai pieaugušai sievietei, norijot botulisma sporas, tās parasti tiek iznīcinātas gremošanas laikā un nepāriet caur placentu bērniņam. Tomēr, ja jums ir gestācijas diabēta risks vai gremošanas sistēmas problēmas, iespējams, vajadzētu izvairīties no medus lietošanas grūtniecībā.
Tādi stāvokļi kā Krona slimība, iekaisīga zarnu slimība, iepriekšējas kuņģa operācijas vai alerģijas var apgrūtināt medus sagremošanu un padarīt jūs uzņēmīgāku pret infekcijām.
Lai gan nav pierādījumu, kas liecinātu, ka nepasterizēts medus būtu bīstams grūtniecēm, jūs varat izvēlēties pasterizētu medu, kas karsēts līdz 71°C un strauji atdzesēts, tādējādi nogalinot potenciāli kaitīgās baktērijas.
Līdz šim medu biežāk pasterizēja zemākās temperatūrās, lai novērstu kristalizēšanos un iznīcinātu rauga šūnas, kas ietekmē garšu, nevis veselības apsvērumu dēļ. Diemžēl daudzi pasterizētā medus zīmoli satur pievienoto cukuru vai augļa fruktozes sīrupu, tādēļ jābūt uzmanīgai pērkot.
Lai gan nav daudz veikti vērienīgu pētījumu, kuros salīdzināts nepasterizētais un pasterizētais medus, tie, kas atbalsta nepasterizēto medu, uzskata, ka pasterizācija samazina antioksidantu, antibakteriālās un pretsēnīšu īpašības, kā arī iznīcina daudzus noderīgus enzīmus un uzturvielas. Izvēle ir jūsu ziņā: risks vai ieguvums?
Kāds medus ir drošākais grūtniecības laikā?
Nav pierādījumu, ka kāds konkrēts medus veids būtu drošāks grūtniecēm nekā citi. Veselas pieaugušas sievietes var lietot gan neapstrādātu, gan pasterizētu medu, ja vien nav veselības problēmu. Ja vēl šaubāties, izvēlieties atkārtoti pasterizētu medu vai izmantojiet citu saldinātāju.
Vai grūtnieces drīkst ēst medu?
Jā, grūtnieces drīkst droši lietot arī neapstrādātu medu. Atcerieties, ka medus tomēr ir papildu saldinātājs, tādēļ nevajadzētu ar to pārspīlēt.
Lai gan medum ir nedaudz zemāks glikēmiskais indekss nekā baltajam cukuram, tas tomēr ietekmē cukura līmeni asinīs. Ja jums ir cukura diabēts vai sirds-asinsvadu slimības, lietojiet medu ar tādu pašu piesardzību kā citus saldinātājus.
Vai medus lietošana ir laba mazulim?
Līdz bērniņa gada vecumam medus jebkurā veidā – arī konditorejas izstrādājumos – nav ieteicams. Neskatoties uz medus veselīgumu, risks saslimt ar botulismu zīdaiņiem ir reāls.
Bērni līdz gada vecumam ir pakļauti lielākam botulisma riskam, jo:
- Nepilnīgi attīstīta gremošanas sistēma: Bērniņa gremošanas sistēma attīstās visa pirmā gada laikā. Kuņģa skābe un gremošanas fermenti vēl nav pietiekami efektīvi, lai iznīcinātu baktērijas un toksīnus.
- Attīstošās zarnu mikroflora: Mūsu zarnu sieniņas apdzīvo vērtīgas mikroorganismu kolonijas, kas palīdz sagremot barību un uzturēt veselību. Zīdainim šī flora vēl nepietiekami attīstīta, tādēļ viņš ir vieglāks mērķis infekcijām.
- Vāja imūnsistēma: Zīdaiņa imunitāte nav tik stipra kā vecākiem bērniem. Ja baktērijas savairojas, mazulis nespēj ar tām cīnīties, kas var novest pie ilgstošas infekcijas vai citām komplikācijām.
Pētījumi rāda, ka pēc bērna pirmās dzimšanas dienas jums vairs nav jāsatraucas par medus drošību viņiem.
Medus ieguvumi grūtniecības laikā
Daudzas cienītājas sauc neapstrādātu medu par “dabas medicīnu” ne bez iemesla. Bioloģisko medu izmanto, lai atvieglotu saaukstēšanos, nomierinātu klepu, dziedētu nelielas brūces un iznīcinātu baktērijas. Ja jūsu ārste vai vecmāte piekrīt, varat droši baudīt neapstrādāta medus priekšrocības arī grūtniecības laikā.
Neapstrādāta medus ieguvumi grūtniecības laikā:
Bagāts ar uzturvielām: Neapstrādāts medus satur dažādas uzturvielas un antioksidantus, tostarp A, C, D, E un B grupas vitamīnus – visus nepieciešamos imūnsistēmai un nervu sistēmai. Tas ir bagāts arī ar minerālvielām, piemēram, dzelzi, kalciju un kāliju, kā arī satur derīgus enzīmus.
Antioksidantu īpašības: Neapstrādātā medū ir daudz antioksidantu, īpaši, ja tas nav pārstrādāts un karsēts. Antioksidanti palīdz sargāt šūnas no oksidatīvā stresa un mazina hronisku slimību risku. Cilvēki medu izmanto jau vismaz 8000 gadus brūču ārstēšanai, infekciju novēršanai un imūnsistēmas stiprināšanai.
Dabisks līdzeklis pret klepu: Iespējams, jūsu mamma bērnībā deva siltu tēju ar medu saaukstēšanās brīžos. Medus nomierina kaklu un klepu, tāpēc ir efektīvs dabisks klepus nomierinātājs. Pievienojiet to zāļu tējai vai apēdiet vienkārši tāpat.
Brūču dziedēšanai: Neapstrādāts medus ir antibakteriāls un pretiekaisuma līdzeklis, kas palīdz novērst brūču infekcijas un veicina ādas savainojumu sadzīšanu, ja to uzklāj ārēji. Ziedes ar propolisu (“bišu līmi”) vai medus ekstraktu ir mazāk lipīgas nekā tīrs medus.
Sāpju mazināšanai dzemdībās: Viens pētījums liecina, ka medus lietošana dzemdību laikā var palīdzēt mazināt sāpes. Pārrunājiet to ar savu vecmāti un, iespējams, iekļaujiet dzemdību plānā. Turklāt medus sniedz papildu enerģiju, kad tā visvairāk nepieciešama.
Dabiskas saldinātāju alternatīvas grūtniecības laikā
Tām, kuras tomēr nevēlas lietot medu grūtniecības laikā, esam apkopojušas dažas alternatīvas:
Kļavu sīrups: Šis dabīgais gardums nav paredzēts tikai pankūkām – to var izmantot arī konditorejas izstrādājumos vai dzērienos kā saldinātāju. Tomēr tam ir izteikta garša, kas var mainīt dzēriena aromātu.
Stēvija: Dabīgs saldinātājs no Stevia rebaudiana lapām. Uzskatāms par drošu grūtniecības laikā, ja lietojat mērenībā. Noteikti izvēlieties augstas kvalitātes stēviju bez ķīmiskām piedevām vai pildvielām.
Agaves sīrups: Šis saldinātājs iegūts no agaves auga un tam ir zemāks glikēmiskais indekss nekā parastajam cukuram, tāpēc cukura līmenis asinīs kāps lēnāk. Sīrups ir salds ar maigu karameļu garšas noti, un labi iederas mājās gatavotos desertos.
Dateļu pasta: Dateles ir labs vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avots. Dateļu pastu var izmantot kā dabisku saldinātāju kulinārijā un konditorejā. To iespējams iegādāties veikalā vai pagatavot mājās, blendējot izmērcētas, ekoloģiskas dateles ar ūdeni, līdz iegūstat vēlamo konsistenci.
Kokosriekstu cukurs: Kokosriekstu cukurs top no kokosriekstu palmu sulas. Tā glikēmiskais indekss ir zemāks par parasto cukuru, kā arī saglabā dažas vērtīgas uzturvielas. Tam nav izteiktas garšas, tāpēc var izmantot jebkurā receptē nemainot aromātu.
Lai gan vairums saldinātāju ir droši veselai pieaugušai sievietei, tos, tāpat kā medu, vislabāk baudīt mērenībā.
Secinājums: Medus ir drošs lielākajai daļai grūtnieču
Medus ir veselīgāka un bagātīgāka alternatīva pārstrādātiem cukuriem. Arī grūtniecības laikā varat baudīt šī antioksidantiem bagātā saldinātāja priekšrocības.
Medus ir:
- bagāts ar vitamīniem un minerālvielām
- pretiekaisuma iedarbība
- pilns ar antioksidantiem
- veselīgāks par pārstrādātiem cukuriem
Tomēr atcerieties – pārmērīga medus lietošana var paaugstināt cukura līmeni asinīs un palielināt gestācijas diabēta risku. Lai būtu drošībā, baudiet medu mērenībā un nepārsniedziet ieteicamo dienas devu – 2 līdz 3 ēdamkarotes dienā.
Ja rodas šaubas, vienmēr konsultējieties ar savu veselības aprūpes speciālisti.
Lejupielādējiet WomanLog jau tagad:
