Onko hunaja turvallista raskaana olevalle naiselle: herkullinen herkku vai terveysriski?
Hunaja on luonnon makea ja tahmea herkku, joka on täynnä antioksidantteja ja parantavia ominaisuuksia. Odottavana äitinä saatat kuitenkin miettiä, onko hunaja turvallista sinulle ja vauvallesi raskausaikana.
Raskausaikana on tärkeää noudattaa ravitsemussuosituksia. Tietyt tuotteet, kuten leikkeleet, raaka kala ja monet pastöroimattomat elintarvikkeet kannattaa jättää väliin synnytykseen asti. Mutta entä hunaja?
Tässä artikkelissa tarjoamme tutkittuun tietoon perustuvia suosituksia hunajan käytöstä raskauden aikana. Saat tietää, onko se turvallista kehittyvälle vauvallesi ja löydät listan terveellisemmistä herkuista makeanhimon iskiessä.
Onko hunajan syöminen turvallista raskauden aikana?
Suurin huoli hunajan syömisessä raskauden aikana liittyy siihen, että harvinaisissa tapauksissa se voi sisältää bakteeria nimeltä Clostridium botulinum, joka aiheuttaa imeväisen botulismin.
Botulismi on vaarallinen infektio, joka voi johtaa vakaviin komplikaatioihin. Imeväisillä se ilmenee ummetuksena, väsymyksenä, velttona kehona, roikkuvina silminä, huonona ruokahaluna, pään hallinnan menetyksenä ja yleisenä heikkoutena.
Ensimmäisen elinvuoden aikana vauvan ruoansulatus- ja immuunijärjestelmä ovat vielä kehittymässä eivätkä välttämättä riittävän vahvoja selviytymään bakteerien itiöistä ja toksiineista. Siksi alle yksivuotiaille ei suositella hunajaa, edes pienissä määrissä.
Terveen aikuisen elimistössä botulismin itiöt tuhoutuvat tavallisesti ruoansulatuksessa eivätkä pääse istukan kautta syntymättömään lapseen. Jos kuitenkin olet riskissä sairastua raskausdiabetekseen tai sinulla on suolisto-ongelmia, saattaa hunajaa olla hyvä välttää raskausaikana.
Sairaudet kuten Crohnin tauti, tulehdukselliset suolistosairaudet, aiempi vatsaleikkaus ja allergiat voivat vaikeuttaa hunajan sulamista ja altistaa herkemmin infektioille.
Vaikka toistaiseksi ei ole todisteita, että raaka hunaja olisi vaarallista raskaana oleville naisille, voit halutessasi valita pastöroitua hunajaa, joka on kuumennettu nopeasti 71°C:seen ja jäähdytetty, jolloin mahdolliset haitalliset bakteerit tuhoutuvat.
Toisaalta hunajaa on aiemmin pastöroitu matalammissa lämpötiloissa lähinnä kiteytymisen viivästyttämiseksi ja makuun vaikuttavien hiivojen tuhoamiseksi, ei terveyssyistä. Valitettavasti monet pastöroidut hunajatuotteet sisältävät lisättyjä sokereita, kuten glukoosi-fruktoosisiirappia. Kannattaa olla tarkkana.
Laajoja tutkimuksia raaka- ja pastöroidun hunajan eroista ei ole paljon, mutta raakahunajan kannattajat väittävät, että pastörointi heikentää hunajan antioksidanttisia, antibakteerisia ja mikrobilääkinnällisiä ominaisuuksia sekä poistaa siitä terveellisiä ravinteita ja hyödyllisiä entsyymejä. Riskit ja hyödyt kannattaa puntaroida itse.
Mikä hunaja on turvallisin raskaudessa?
Ei ole näyttöä siitä, että jokin tietty hunajalaji olisi turvallisempi raskaana olevalle naiselle kuin toinen. Terveet aikuiset voivat syödä raakaa tai pastöroitua hunajaa ongelmitta. Jos kuitenkin turvallisuus mietityttää, valitse kunnolla pastöroitu hunaja tai käytä muuta makeuttajaa.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä hunajaa?
Kyllä, raskaana oleva nainen voi turvallisesti syödä raakaa hunajaa. Muista kuitenkin, että hunaja on lisätty makeutusaine, joten vältä liiallista käyttöä.
Vaikka hunajalla on hieman matalampi glykeeminen indeksi kuin tavallisella sokerilla, se vaikuttaa silti verensokeriin. Jos kärsit diabeteksesta tai sydän- ja verisuoniongelmista, noudata samoja makeuttajien käytön ohjeita kuin muissakin ruokavalion osissa.
Onko hunajasta hyötyä vauvalle?
Vauvan ensimmäisen ikävuoden aikana on parasta välttää hunajaa kaikessa muodossa, myös leivonnaisissa. Vaikka hunajalla on monia terveysetuja, riski imeväisen botulismista on todellinen.
Alle yksivuotiailla botulismin riski on suurempi, koska:
- Kypsymätön ruoansulatusjärjestelmä: Vauvan ruoansulatus kehittyy läpi ensimmäisen vuoden. Mahahappo ja ruoansulatusentsyymit eivät vielä hajota bakteereita ja toksiineja tehokkaasti.
- Kehittymässä oleva suolistofloora: Suolistossamme elää hyödyllisiä mikrobeja, jotka auttavat ruoansulatuksessa, ravinteiden imeytymisessä ja bakteerien torjunnassa. Vauvan suolistofloora ei vielä ole täysin kehittynyt, mikä tekee infektioista todennäköisempiä.
- Heikko immuunijärjestelmä: Imeväisen vastustuskyky on heikompi kuin vanhemmalla lapsella. Jos bakteerit pääsevät lisääntymään, pienen vauvan elimistö ei välttämättä kykene niitä torjumaan, mikä voi johtaa pitkittyneeseen infektioon tai muihin komplikaatioihin.
Tutkimusten mukaan vauvan täytettyä vuoden hunajaa ei tarvitse enää välttää turvallisuussyistä.
Hunajan hyödyt raskausaikana
Monet kutsuvat raakaa hunajaa luonnon lääkkeeksi, eikä syyttä. Luomuhunajaa käytetään flunssan helpottamiseen, yskän rauhoittamiseen, pienten haavojen hoitoon ja bakteerien torjuntaan. Jos lääkärisi tai kätilösi on samaa mieltä, voit nauttia hunajan monista hyödyistä raskausaikana.
Raakahunajan hyödyt raskauden aikana:
Ravinnerikas: Raaka hunaja sisältää monia ravintoaineita ja antioksidantteja, kuten A-, C-, D-, E- ja B-ryhmän vitamiineja – kaikilla on tärkeä merkitys immuunipuolustukselle ja hermostolle. Raakahunaja sisältää myös kivennäisaineita kuten rautaa, kalsiumia ja kaliumia sekä hyödyllisiä entsyymejä.
Antioksidanttiset ominaisuudet: Raakahunajassa on runsaasti antioksidantteja, erityisesti silloin kun se on käsittelemätöntä. Antioksidantit suojaavat soluja hapetusstressiltä ja pienentävät kroonisten sairauksien riskiä. Ihmiset ovat käyttäneet hunajaa haavojen hoitoon, infektioiden ehkäisyyn ja immuunin vahvistamiseen vähintään 8000 vuoden ajan.
Luonnollinen yskänlääke: Ehkä muistat äitisi antaneen kuumaa teetä hunajalla kun olit kipeänä. Hunaja rauhoittaa kurkkua ja hillitsee kuivaa yskää – se on tehokas luonnollinen yskänlääke. Lisää sitä yrttiteehen tai nuole lusikalta.
Haavojen hoito: Raakahunajalla on antibakteerisia ja tulehduksia ehkäiseviä ominaisuuksia, joten se voi estää infektioita ja edistää pienten haavojen, palovammojen ja muun ihovaurion paranemista paikallisesti käytettynä. Propoliksesta ('mehiläisliima') tai hunajauutteesta valmistetut voiteet ovat siistimpiä käyttää kuin pelkkä hunaja.
Kivunlievitys synnytyksessä: Yhdessä tutkimuksessa havaittiin, että hunajan syöminen synnytyksen aikana voi lievittää kipua. Kysy kätilöltäsi ja lisää se synnytyssuunnitelmaan. Hunajasta saat myös energiaa silloin, kun sitä eniten tarvitset.
Luonnolliset makeuttajavaihtoehdot raskausaikana
Jos et halua syödä hunajaa raskausaikana, kokosimme lyhyen listan vaihtoehdoista.
Vaahterasiirappi: Tämä luonnonherkku ei sovi vain lettujen päälle. Voit käyttää vaahterasiirappia leivonnassa tai juomien makeutuksessa. Huomaa kuitenkin, että siirapilla on vahva maku.
Stevia: Stevia on luonnollinen makeutusaine, joka valmistetaan Stevia rebaudiana -kasvin lehdistä. Sitä pidetään turvallisena raskauden aikana maltillisesti käytettynä. Valitse korkealaatuinen stevia ilman lisättyjä kemikaaleja tai täyteaineita.
Agavesiirappi: Tämä makeuttaja valmistetaan agavekasvista ja sen glykeeminen indeksi on alhaisempi kuin tavallisen sokerin, joten verensokeri nousee hitaammin. Agavesiirapin maku on pehmeä ja karamellinen, ja se sopii hyvin kotitekoisiin jälkiruokiin.
Tahnat taateleista: Taateleissa on reilusti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Taateli toimii luonnollisena makeuttajana leivonnassa ja ruoanlaitossa. Voit ostaa taatelitahnaa tai tehdä sitä kotona soseuttamalla huuhdellut luomutaatelit veden kanssa halutun koostumuksen mukaiseksi.
Kookossokeri: Kookossokeri valmistetaan kookospalmun mahlasta. Sen glykeeminen indeksi on alhaisempi kuin tavallisessa sokerissa ja siinä on jonkin verran ravinteita tallella. Sillä ei ole voimakasta makua, joten se sopii jokaiseen reseptiin muuttamatta makua.
Vaikka useimmat makeuttajat ovat terveelle aikuiselle turvallisia, niitä kannattaa käyttää kohtuudella.
Yhteenveto: Hunaja on useimmille raskaana oleville naisille turvallinen
Hunaja on terveellisempi ja ravintorikkaampi vaihtoehto jalostetuille sokereille. Myös raskaana ollessa voit hyödyntää tämän antioksidanttipitoisen makeuttajan hyödyt.
Hunaja on:
- täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita
- tulehduksia ehkäisevä
- antioksidanttirikas
- terveellisempi kuin jalostetut sokerit
Muista kuitenkin, että liiallinen hunajan nauttiminen voi nostaa verensokeria ja lisätä raskausdiabeteksen riskiä. Pysy turvallisella puolella – syö hunajaa kohtuudella ja älä ylitä suositeltua 2–3 ruokalusikallista hunajaa päivässä.
Jos olet epävarma, kysy aina terveydenhuollon ammattilaiselta.
Lataa WomanLog nyt:
