האם דבש בטוח לנשים הרות: פינוק מתוק או סיכון בריאותי?
הדבש הוא פינוק מתוק ודביק מהטבע, עשיר בנוגדי חמצון ותכונות מרפאות. יחד עם זאת, כאישה הריונית ייתכן שתהיי סקרנית האם דבש בטוח עבורך ועבור תינוקך במהלך ההיריון.
כשאת בהריון, חשוב להקפיד על המלצות תזונתיות. מוצרים מסוימים, כמו נקניקים, דגים נאים ומאכלים רבים שאינם מפוסטרים, כדאי להימנע מהם עד לאחר הלידה. אבל מה לגבי דבש?
בכתבה זו תמצאי המלצות מבוססות מחקר באשר לאכילת דבש בהריון. תגDiscover האם זה בטוח לתינוק המתפתח שלך ותקבלי רשימה של תחליפים בריאים כשיתחשק לך מתוק.
האם מותר לאכול דבש במהלך ההריון?
החשש העיקרי באכילת דבש במהלך ההריון נובע מכך שלעיתים נדירות דבש עלול להכיל חיידק בשם Clostridium botulinum, אשר גורם לבוטוליזם תינוקות.
בוטוליזם היא זיהום מסוכן העלול להביא לסיבוכים חמורים. אצל תינוקות זה מתבטא בעצירות, ישנוניות, חולשה כללית, עפעפיים שמוטים, קושי באכילה, איבוד שליטה על הצוואר וחולשה גופנית.
בשנה הראשונה לחיי התינוק, מערכת העיכול והחיסון שלו עדיין מתפתחות ויתכן שאינן מספיק חזקות להתמודד עם נבגים ורעלים. לכן, לא מומלץ לתת דבש לתינוקות מתחת לגיל שנה, אפילו בכמויות קטנות.
כאשר אישה מבוגרת ובריאה צורכת נבגים של בוטוליזם, הם נהרסים בדרך כלל במהלך העיכול ואינם עוברים דרך השליה לעובר. אך אם את בקבוצת סיכון לסוכרת הריונית או שיש לך בעיות במערכת העיכול, ייתכן שתרצי להימנע מדבש בהריון.
מצבים כמו קרוהן, מחלות מעי דלקתיות, ניתוחים קודמים בקיבה ואלרגיות עשויים להקשות על עיכול הדבש ולהגביר את הסיכון לזיהום.
אין עדות שמראה שדבש גולמי מסוכן לנשים הרות, אך ניתן לבחור דבש מפוסטר—שחומם במהירות ל-71°C (160°F) ואז קורר, כדי להשמיד חיידקים מזיקים פוטנציאליים.
עם זאת, עד לאחרונה דבש פוסטר בטמפרטורות נמוכות יותר מתוך מטרה לעכב התגבשות ולהרוג שמרים המשפיעים על הטעם, ולא מסיבות בריאותיות. למרבה הצער, רבות מהמותגים של דבש מפוסטר מכילים תוספת סוכר, כולל סירופ פרוקטוז. קני בזהירות.
למרות שאין הרבה מחקרים מקיפים שמבצעים השוואה בין דבש גולמי למפוסטר, תומכי הדבש הגולמי טוענים שתהליך הפסטור מפחית מנוגדי החמצון, התכונות האנטי-בקטריאליות והאנטי-מיקרוביאליות ודוחק החוצה רכיבים מזינים ואנזימים בריאים. ההחלטה היא שלך אם לאכול דבש גולמי או לא.
איזה דבש בטוח ביותר בהריון?
אין עדות לכך שסוג מסוים של דבש בטוח יותר בהריון מאחר. נשים בריאות יכולות לאכול דבש גולמי או מפוסטר ללא בעיה. אך אם את עדיין חוששת, העדיפי דבש מפוסטר בתהליך תקין או השתמשי בממתיק אחר.
האם נשים בהריון יכולות לאכול דבש?
כן, נשים הרות יכולות לאכול דבש גולמי בצורה בטוחה. אך זכרי שמדובר בממתיק נוסף—ולכן אל תגזימי בצריכתו.
למרות שלדבש מדד גליקמי מעט נמוך מסוכר לבן, הוא עדיין בעל השפעה. אם את סובלת מסכרת או מבעיות לב—היצמדי לכללי הצריכה ליתר הממתיקים בתפריטך.
האם אכילת דבש טובה לתינוק?
עד גיל שנה, אין לתת לתינוקך דבש, אפילו לא באפייה. למרות יתרונותיו הבריאותיים—הסיכון לבוטוליזם תינוקות אמיתי.
תינוקות עד גיל שנה חשופים יותר לבוטוליזם בגלל:
- מערכת עיכול לא בשלה: מערכת העיכול של התינוק ממשיכה להתפתח לאורך השנה הראשונה. חומציות הקיבה והאנזימים פחות יעילים בחיסול חיידקים ופירוק רעלים.
- פלורת מעיים מתפתחת: דפנות המעיים שלנו מצופות במיקרואורגניזמים יקרי ערך העוזרים בעיכול, ספיגת חומרים מזינים והשמדה של חיידקים מזיקים. פלורת המעיים של תינוק צעיר אינה בשלה, ולכן פגיעה קלה.
- מערכת חיסון חלשה: מערכת החיסון של תינוק חלשה משל ילד גדול. אם חיידקים מתרבים, לתינוק קשה להתמודד איתם—ולכן הסיכון לזיהומים מתמשך.
מחקרים מציעים ש לאחר יום ההולדת הראשון של תינוקך אין עוד מניעה מצריכת דבש מבחינת בטיחות.
יתרונות הדבש בהריון
חובבי דבש מכנים אותו 'תרופת הטבע' ולא במקרה. דבש אורגני משמש להקלה בהצטננות, ריפוי פצעים, הרגעת שיעול והשמדת חיידקים. אם הרופאה או המיילדת שלך מסכימות, את בהחלט יכולה ליהנות מיתרונותיו של הדבש הגולמי במהלך ההריון.
יתרונות דבש גולמי בהריון:
עשיר ברכיבים תזונתיים: דבש גולמי מכיל שפע ויטמינים ונוגדי חמצון—ויטמינים A, C, D, E וויטמיני קבוצת B החיוניים למערכת החיסון והעצבים. כמו כן עשיר בברזל, סידן, אשלגן ואנזימים מועילים.
תכונות נוגדות חמצון: הדבש הגולמי מכיל שפע נוגדי חמצון במיוחד כשהוא לא מעובד. נוגדי חמצון מגנים על התאים מלחץ חמצוני ומפחיתים את הסיכון למחלות כרוניות. בני אדם משתמשים בדבש לטיפול בפצעים, חיזוק המערכת החיסונית והתגברות על זיהומים כבר אלפי שנים.
מדכא שיעול טבעי: בוודאי תזכרי שהיית מקבלת תה עם דבש כשחולית. הדבש מרגיע את הגרון ומקל על שיעול יבש—ולכן הוא מדכא שיעול טבעי מוצלח. ניתן להוסיף אותו לחליטות צמחים או פשוט ללקק מהכפית.
ריפוי פצעים: לדבש גולמי תכונות אנטי-בקטריאליות ואנטי-דלקתיות, כך שהוא עוזר להגנה מפני זיהום ומעודד ריפוי חתכים וכוויות קלות בשימוש חיצוני. משחות מפרופוליס (׳דבק דבורים׳) או מתמצית דבש פחות מלכלכות.
הקלה על כאבים בלידה: מחקר מצא שאכילת דבש בלידה עשויה להפחית את עוצמת הכאב. התייעצי עם המיילדת והוסיפי לדבש תוכנית הלידה שלך. אגב, דבש מספק לך זריקת אנרגיה בדיוק כשתזדקקי לה.
תחליפי ממתיקים טבעיים לנשים בהריון
למי שמעדיפה להימנע מדבש בהריון, הנה רשימה של תחליפים טבעיים.
סירופ מייפל: ממתיק טבעי שלא נועד רק לפנקייק. ניתן להוסיף לאפייה או לקפה ולתה. לסירופ מייפל טעם דומיננטי—הוא משנה את טעם המשקה.
סטיביה: סטיביה מופקת מעלי הצמח Stevia rebaudiana. בטוחה בהריון אם נצרכת במידה. העדיפי סטיביה איכותית ללא תוספי כימיקלים או חומרים מיותרים.
נקטר אגבה: מגיע מצמח האגבה ובעל מדד גליקמי נמוך מאשר סוכר רגיל, כלומר העלייה ברמת הסוכר בדם איטית יותר. טעמה עדין עם גוון קרמלי—מתאים במיוחד למנות אחרונות.
מחית תמרים: תמרים הם מקור טוב לויטמינים, מינרלים וסיבים. מחית תמרים ממתיקה וטבעית לבישול ואפייה. אפשר לרכוש בחנויות או להכין בבית על ידי טחינת תמרים אורגניים שטופים עם מעט מים עד לקבלת המרקם הרצוי.
סוכר קוקוס: מופק מנוזל דקל הקוקוס—בעל מדד גליקמי נמוך יותר מסוכר לבן ונותר בו מעט ערכים תזונתיים. טעמו עדין ולא משנה את טעם המתכון.
רוב הממתיקים בטוחים לשימוש במידה בקרב נשים בריאות, ועם זאת, תמיד רצוי לצרוך אותם במתינות.
המסקנה: דבש בטוח לרוב הנשים ההרות
דבש הוא אלטרנטיבה בריאה ומזינה יותר לסוכרים המעובדים. גם במהלך ההריון אפשר ליהנות מהיתרונות של ממתיק עשיר בנוגדי חמצון זה.
הדבש הוא:
- עשיר בויטמינים ומינרלים
- נוגד דלקת
- מלא בנוגדי חמצון
- בריא יותר מסוכר מעובד
עם זאת, צריכה מוגזמת של דבש עלולה להוביל לעלייה חדה ברמת הסוכר בדם ולהגביר את הסיכון לסוכרת הריונית. הקפידי לאכול דבש במתינות ולא לעבור את ההמלצה של 2-3 כפות ליום.
בכל מקרה של ספק, התייעצי עם הרופא/ה שלך.
הורידי את WomanLog עכשיו:
