Πώς οι Περιβαλλοντικές Χημικές Ουσίες Επηρεάζουν την Ορμονική Υγεία και Πώς να Μειώσεις την Έκθεση
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ αν ο αέρας που αναπνέεις ή τα σκεύη μαγειρικής που χρησιμοποιείς για την προετοιμασία των γευμάτων σου μπορούν να προκαλέσουν ανισορροπία στο ενδοκρινικό σου σύστημα; Καθημερινά εκτίθεσαι σε αμέτρητες πηγές τοξικών ουσιών που μπορούν να επηρεάσουν τη γονιμότητα, τον εμμηνορροϊκό κύκλο, τον μεταβολισμό και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τι είναι οι ενδοκρινικοί διαταράκτες και πώς να μειώσεις την έκθεσή σου επιλέγοντας πιο φυσικές και βιώσιμες επιλογές.
Όλο και περισσότερες γυναίκες συνειδητοποιούν την ύπαρξη τοξικών ουσιών στο περιβάλλον τους που λειτουργούν ως ενδοκρινικοί διαταράκτες στον ανθρώπινο οργανισμό. Αν και το εύρος και οι επιπτώσεις των ενδοκρινικών διαταρακτών δεν έχουν αποσαφηνιστεί πλήρως, έρευνες δείχνουν ότι η συχνή έκθεση μπορεί να οδηγήσει σε ενδοκρινικές διαταραχές, υπογονιμότητα, καρκίνο και πολλά άλλα προβλήματα υγείας.
Τι είναι οι ενδοκρινικοί διαταράκτες;
Οι ενδοκρινικοί διαταράκτες είναι χημικές ουσίες που μιμούνται, μπλοκάρουν ή αλλοιώνουν τις φυσικές ανθρώπινες ορμόνες. Επηρεάζουν κυρίως τις ορμόνες του φύλου οιστρογόνα, προγεστερόνη και τεστοστερόνη, αλλά και τις θυρεοειδικές ορμόνες, την κορτιζόλη και την ινσουλίνη.
Το ενδοκρινικό σου σύστημα εκτείνεται σε ολόκληρο το σώμα. Οι ενδοκρινείς αδένες, όπως το πάγκρεας, οι ωοθήκες, ο θυρεοειδής, οι όρχεις και άλλοι, παράγουν διαφορετικές ορμόνες που ρυθμίζουν τη λειτουργία του οργανισμού.
Κάθε ορμόνη ενεργοποιεί διαφορετικούς υποδοχείς ορμονών σε όλο το σώμα, από το αίσθημα πείνας μέχρι τον μεταβολισμό, την πέψη και τη γονιμότητα. Οι ενδοκρινικοί διαταράκτες μπορούν να βλάψουν αυτές τις φυσικές χημικές διεργασίες, προκαλώντας ορμονικές ανισορροπίες και συναφείς διαταραχές.
Οι ενδοκρινικοί διαταράκτες εισέρχονται στον οργανισμό σου μέσω του δέρματος, του αέρα που αναπνέεις, του νερού και των τροφών που καταναλώνεις.
Όταν λαμβάνεις ή εκτίθεσαι σε ενδοκρινικούς διαταράκτες, μπορούν να:
- Μιμούνται τις ορμόνες: Ορισμένοι ενδοκρινικοί διαταράκτες μοιάζουν δομικά με τις φυσικές ορμόνες και μπορούν να συνδεθούν στους υποδοχείς τους. Αυτό μπορεί να προκαλέσει παρόμοιες διεργασίες με τις ίδιες τις ορμόνες του οργανισμού, οδηγώντας σε υπεραντίδραση ορισμένων λειτουργιών. Για παράδειγμα, οι φθαλικές ενώσεις στα πλαστικά μπορούν να αποδυναμώσουν τους υποδοχείς των οιστρογόνων και να διαταράξουν την ωορρηξία.
- Μπλοκάρουν τις ορμόνες: Άλλοι διαταράκτες συνδέονται στους υποδοχείς χωρίς να τους ενεργοποιούν, εμποδίζοντας τις φυσικές ορμόνες να δράσουν κανονικά.
- Αλλάζουν την παραγωγή ορμονών: Μπορούν να διαταράξουν τη σύνθεση, τη μεταφορά, το μεταβολισμό ή την αποβολή των ορμονών, οδηγώντας σε ανισορροπίες όπως υπεροιστρογοναιμία ή αντίσταση στην ινσουλίνη.
- Μεταβάλλουν την ευαισθησία των υποδοχέων: Αυτές οι ουσίες μπορούν να αλλάξουν την ευαισθησία των υποδοχέων ορμονών, κάνοντάς τους πιο ή λιγότερο ευαίσθητους στις φυσικές ορμόνες.
- Βλάπτουν το DNA: Ορισμένοι διαταράκτες προκαλούν επιγενετικές αλλαγές, τροποποιώντας την έκφραση των γονιδίων χωρίς να αλλάξουν τη γονιδιακή ακολουθία. Οι αλλαγές αυτές μπορεί να μεταβιβαστούν και στις επόμενες γενιές και να προκαλέσουν γενετικές μεταλλάξεις.
Ποιοι είναι οι συχνότεροι ενδοκρινικοί διαταράκτες;
Οι ενδοκρινικοί διαταράκτες υπάρχουν παντού στο περιβάλλον μας. Δεν χρειάζεται να ζεις σε ιδιαίτερα μολυσμένη περιοχή για να εκτεθείς σε κάποιο επίπεδο τοξικών ουσιών.
Ορίστε μερικοί από τους πιο συχνούς ρυπαντές που βρίσκονται σε περιβάλλοντα, τρόφιμα, νερό, ρούχα και σκεύη μαγειρικής και μιμούνται ή μπλοκάρουν τις φυσικές ορμόνες σου:
Δισφαινόλη Α (BPA)
Βρίσκεται σε σκληρά πλαστικά όπως κουβάδες, σε συσκευασίες, εσωτερικά των κονσερβών και αποδείξεις ταμειακών μηχανών. Όταν έρχεται σε επαφή με το δέρμα ή καταναλώνεται μέσω τροφής, μπορεί να μιμηθεί τα οιστρογόνα, διαταράσσοντας την ωορρηξία και τον κύκλο. Στους άνδρες, η περίσσεια οιστρογόνων μπορεί να προκαλέσει ακμή, στυτική δυσλειτουργία και ακόμη και υπογονιμότητα.
Φθαλικές ενώσεις
Υπάρχουν σε μαλακά πλαστικά, αρώματα, βερνίκια νυχιών, σπρέι μαλλιών, καθαριστικά, σαμπουάν και προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Οι φθαλικές ενώσεις μπορούν να ελαττώσουν την παραγωγή οιστρογόνων, προκαλώντας ανωμαλίες περιόδου. Κάποιοι τύποι φθαλικών ενώσεων είναι απαγορευμένοι στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά αυτό εξαρτάται από τη χρήση και την περιεκτικότητά τους.
Παραβένες
Χρησιμοποιούνται κυρίως σε καλλυντικά όπως κρέμες προσώπου, λοσιόν, μαλακτικά μαλλιών και φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Οι παραβένες δρουν ως συντηρητικά, αλλά η υπερβολική έκθεση μπορεί να οδηγήσει σε ορμονικές διαταραχές.
Τρικλοζάνη
Είναι δραστικό συστατικό με αντιβακτηριδιακή δράση, που χρησιμοποιείται σε σαπούνια, οδοντόκρεμες και καθαριστικά. Ωστόσο, μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς, επηρεάζοντας έμμεσα τον κύκλο και τον μεταβολισμό. Πολλές χώρες έχουν απαγορεύσει ή σταδιακά αποσύρουν αυτή την ουσία.
Περιφθοριοαλκυλικές ενώσεις (PFAS)
Εμφανίζονται σε αντικολλητικά σκεύη, αδιάβροχα ρούχα και κάποιες συσκευασίες τροφίμων.
Μπορούν να διαταράξουν τα επίπεδα οιστρογόνων και ανδρογόνων και στα δύο φύλα. Έτσι επηρεάζουν γονιμότητα και κύκλο και επιδεινώνουν διαταραχές όπως το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών.
Παγιοκτόνα (π.χ. DDT, ατραζίνη)
Χρησιμοποιούνται για την προστασία της αγροτικής παραγωγής. Κάποια από αυτά διαταράσσουν την ισορροπία οιστρογόνων/ανδρογόνων, επηρεάζοντας γονιμότητα και κύκλο. Πια εντοπίζονται όχι μόνο σε φρέσκα προϊόντα αλλά και στο πόσιμο νερό.
Βαρέα μέταλλα (π.χ. μόλυβδος, υδράργυρος, κάδμιο)
Αποτελούν σοβαρό πρόβλημα σε μολυσμένες περιοχές. Εντοπίζονται σε μερικά καλλυντικά, μολυσμένο νερό και ορισμένα ψάρια, ιδιαίτερα κοντά σε βιομηχανικές μονάδες. Μπορούν να επηρεάσουν διάφορες ορμόνες επιδρώντας στον κύκλο και τη γονιμότητα.
Οι επιπτώσεις των ενδοκρινικών διαταρακτών
Οι επιπτώσεις των ενδοκρινικών διαταρακτών είναι συνήθως λεπτές και μπορεί να περάσουν απαρατήρητες για χρόνια. Μπορεί να μην επηρεάζουν καθόλου εσένα, ειδικά αν δεν εκτίθεσαι τακτικά ή σε μεγάλες ποσότητες.
Η επίδραση εξαρτάται από:
- Τον συγκεκριμένο διαταράκτη
- Την δόση και τη διάρκεια έκθεσης
- Την περίοδο έκθεσης (χειρότερο κατά την εμβρυϊκή, παιδική και πρώιμη εφηβική ηλικία)
- Τη γενετική προδιάθεση
- Τη συνδυαστική δράση πολλαπλών διαταρακτών
Όμως, για όσες ζουν σε μολυσμένες περιοχές ή εργάζονται με τοξικές ουσίες, ο κίνδυνος αυξάνεται σημαντικά.
Επιπτώσεις στο αναπαραγωγικό σύστημα:
- Μειωμένη γονιμότητα εξαιτίας αλλαγών στις ορμόνες του φύλου
- Αλλαγές στη σεξουαλική ανάπτυξη – υπερβολική έκθεση μπορεί να επιταχύνει ή να διακόψει την ανάπτυξη των γεννητικών οργάνων και των δευτερευουσών σεξουαλικών χαρακτηριστικών
- Αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνων όπως του μαστού, του προστάτη και των όρχεων, καθώς τα όργανα αυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις ορμονικές διακυμάνσεις
- Ανάπτυξη ή επιδείνωση της ενδομητρίωσης
- Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS)
- Μεταβολές στην αναλογία φύλου των παιδιών. Ρύποι όπως το αλουμίνιο, το χρώμιο και ο υδράργυρος αυξάνουν τη γέννηση αγοριών, ενώ ο μόλυβδος των κοριτσιών.
Επιπτώσεις στην πρώιμη ανάπτυξη:
- Συγγενείς ανωμαλίες
- Καθυστερήσεις στην ανάπτυξη
- Εξασθένιση εγκεφαλικής ανάπτυξης
- Διαταραχές της ανάπτυξης του ανοσοποιητικού, που οδηγούν σε αυτοάνοσα ή εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα
Επιπτώσεις στον μεταβολισμό:
- Αυξημένος κίνδυνος παχυσαρκίας και δυσκολίας στην απώλεια βάρους
- Διαβήτης τύπου 2
- Μεταβολικό σύνδρομο
- Αλλαγές στον μεταβολισμό των λιπιδίων
Επιπτώσεις στη νευρολογική λειτουργία:
- Συγκογιτικές δυσλειτουργίες
- Αλλαγές στη συμπεριφορά
- Αυξημένος κίνδυνος νευροεκφυλιστικών νοσημάτων
- Διαταραχή ελλειμματικής προσοχής/υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ)
Επιπτώσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα:
- Αυτοάνοσα νοσήματα
- Μεγαλύτερη ευαισθησία σε λοιμώξεις
- Αλλεργίες
Επιπτώσεις στην καρδιαγγειακή υγεία:
- Αυξημένος κίνδυνος καρδιοπάθειας
- Υπέρταση
Επιπτώσεις στη λειτουργία του θυρεοειδούς:
- Αλλαγές στα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών
- Διαταραχές όπως υποθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός ή καρκίνος του θυρεοειδούς
Πώς να μειώσεις την έκθεσή σου σε ενδοκρινικούς διαταράκτες;
Υπάρχει τρόπος να περιορίσεις την έκθεσή σου σε ενδοκρινικούς διαταράκτες, αν και στις μέρες μας είναι αδύνατο να τους αποφύγεις πλήρως.
Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλές γυναίκες δεν έχουν τη δυνατότητα να μετακομίσουν σε λιγότερο μολυσμένες περιοχές ή να αγοράζουν βιώσιμα προϊόντα, επειδή γενικά κοστίζουν περισσότερο. Έχει αποδειχθεί ότι τα φτωχότερα στρώματα, τόσο στις ανεπτυγμένες όσο και στις αναπτυσσόμενες χώρες, εκτίθενται περισσότερο στις τοξίνες και τη ρύπανση.
Πώς να περιορίσεις την έκθεσή σου σε ενδοκρινικούς διαταράκτες:
Τρόφιμα και ροφήματα:
- Αγόρασε βιολογικά προϊόντα όταν είναι δυνατόν, ειδικά για τη λίστα "Dirty Dozen" που περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση φυτοφαρμάκων: φράουλες, σπανάκι, λάχανο, μουστάρδα, πράσινα λαχανικά, ροδάκινα, αχλάδια, νεκταρίνια, μήλα, σταφύλια, πιπεριές, κεράσια, μύρτιλα και πράσινα φασολάκια.
- Προτίμησε τοπικά και εποχιακά προϊόντα – συχνά έχουν λιγότερα φυτοφάρμακα
- Χρησιμοποίησε γυάλινα, ανοξείδωτα ή κεραμικά σκεύη αποθήκευσης αντί για πλαστικά
- Απέφυγε το ζέσταμα τροφίμων σε πλαστικά σκεύη
- Χρησιμοποίησε φίλτρο νερού για μείωση των ρύπων στο πόσιμο νερό
- Επίλεξε φρέσκα ή κατεψυγμένα τρόφιμα αντί κονσερβοποιημένων, ώστε να αποφύγεις το BPA
Προϊόντα προσωπικής φροντίδας:
- Διάβασε τις ετικέτες και διάλεξε προϊόντα χωρίς παραβένες, φθαλικούς εστέρες και τεχνητά αρώματα
- Προτίμησε φυσικά προϊόντα περιποίησης και φροντίδας
- Επίλεξε προϊόντα χωρίς άρωμα
- Το χειμώνα, επέλεξε αποσμητικό χωρίς αλουμίνιο
- Δοκίμασε να φτιάχνεις μόνη σου μάσκες προσώπου ή μαλλιών με φυσικά υλικά
- Προτίμησε εναλλακτικές περιόδου όπως κύπελλα εμμήνου ρύσεως, εσώρουχα περιόδου ή οργανικά προϊόντα αντί για ταμπόν ή επιθέματα με πλαστικό
Καθαριστικά σπιτιού:
- Χρησιμοποίησε φυσικά καθαριστικά όπως ξίδι, μαγειρική σόδα και χυμό λεμονιού
- Διάλεξε καθαριστικά χωρίς άρωμα και οικολογικά
- Απέφυγε τα αντιβακτηριακά σαπούνια με τρικλοζάνη
- Σκούπισε με πανιά μικροϊνών ή ατμοκαθαριστή μόνο με νερό, όπου είναι δυνατόν
Στο σπίτι:
- Σκούπιζε τακτικά το σπίτι με ηλεκτρική σκούπα με φίλτρο HEPA για μείωση των χημικών σωματιδίων
- Χρησιμοποίησε φυσικούς καθαριστές αέρα όπως φυτά εσωτερικού χώρου ή βράσε νερό με βότανα και μπαχαρικά
- Άνοιξε τα παράθυρα συχνά για να αερίζεις
- Επέλεξε χρώματα και βερνίκια χαμηλής περιεκτικότητας σε πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Αντικατέστησε τα κεριά παραφίνης και τα συνθετικά αρώματα με φυσικά, όπως αυτά από σόγια ή κερί μέλισσας
Ρούχα και υφάσματα:
- Προτίμησε έπιπλα από φυσικά υλικά όπως ξύλο, λινό, βαμβάκι ή μέταλλο
- Επίλεξε οργανικό βαμβάκι, μαλλί, λινό ή άλλα φυσικά υφάσματα για κλινοσκεπάσματα και ρούχα
- Απέφυγε υφάσματα με ανθεκτικά στους λεκέδες χημικά
- Απέφυγε τα ρούχα με πολλά τεχνητά χρώματα, ειδικά αν αγνοείς την προέλευση της βαφής
Σκεύη μαγειρικής:
- Χρησιμοποίησε σκεύη από μαντέμι, ανοξείδωτο ατσάλι ή κεραμικά αντί για αντικολλητικά
- Αν χρησιμοποιείς αντικολλητικά σκεύη, μην τα εκθέτεις σε υψηλές θερμοκρασίες και αντικατέστησέ τα όταν φθαρεί η επικάλυψη
- Αντί για μεμβράνη για φύλαξη τροφίμων, χρησιμοποίησε γυάλινα ή κεραμικά δοχεία ή περιτυλίγματα κεριού μέλισσας
Κηπουρική:
- Εφάρμοσε φυσικές μεθόδους καταπολέμησης εντόμων όπως κατακάθια καφέ, αιθέρια έλαια ή παγίδες μύγας αντί για χημικά εντομοκτόνα
- Προτίμησε οργανικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή κοπριά
Δημιούργησε ένα καθαρό και ασφαλές περιβάλλον για εσένα και όσους αγαπάς
Είναι δύσκολο να αποφύγεις εντελώς τις τοξίνες του περιβάλλοντος. Η καθημερινή ζωή στις πόλεις σημαίνει ότι η έκθεση σε τοξίνες είναι αναπόφευκτη. Ωστόσο, περιορίζοντας την έκθεση, διαλέγοντας καθαρά και οικολογικά προϊόντα, και αντικαθιστώντας το πλαστικό σε ρούχα και σκεύη με φυσικές εναλλακτικές, μπορείς να έχεις θετικό αντίκτυπο στην υγεία σου.
Κατέβασε το WomanLog τώρα:
